Unser Abend wird im Restaurant Ambers bei einem Haggis ausklingen. Wer sich nicht traut einen mit Herz, Leber, Lunge und Nierenfett gefüllten Schafsmagen zu essen, kann gerne auf die vegetarische Version zurückgreifen.
Unsere schottischer Montag ist damit völlig ausgeplant und wird uns eine reiche Einsicht in die traditionelle Vielfalt Schottlands ermöglichen.
Auch den anderen Tagen wurde fleissig weiter geplant. Am Mittwoch wurde viel geschoben und gerückt, so dass wir nun die Zeit haben die Untergrundwelten zu erkunden. Mercat Tours wird uns in die Edinburgher Gruften führen und uns über die geisterhafte und unheimliche Geschichte aufklären. Werden wir dort einen der verrufenen Geister erblicken? Es wird unsere letzte Chance sein.
Aber wusstet ihr, dass die Gruften dazu genutzt wurden um dort die Leichen des Serienmörderduos Burke und Hare zu lagern? Sie verkauften diese Leichen, damit an ihnen mediziniesche Untersuchungen gemacht werden konnten. Wir wollen doch mal hoffen, dass unserer Lehrer Walter Burk damit nichts zu tun hat.
Allerdings mussten wir heute auch Niederschläge einstecken. So wollten wir eigentlich mit der Highland Explorer Tour zum Loch Ness fahren und natürlich auch ein Treffen mit ihnen vereinbaren. Nach anfänglicher Freundlichkeit und auch einer halben Zusage mussten wir leider feststellen, dass kurz nach unserer Tour Buchung von dieser Freundlichkeit nicht mehr viel vorhanden war und es ganz plötzlich auch keine Zeit mehr für ein Treffen gab.
Werfe einen Blick in die Mercat Tours
Have a look at the Mercat Tours
It will get sporty on our trip to Edinburgh. To become a born-and-bred Scots(wo)man, we do not only want to know how to drink Whisky and how to play the Bagpipes, no, we also want to celebrate a real Highland Game. In order to get to the bottom of this traditional sports event, we are going to toss tree trunks (Tossing the Caber), we will prove us at a tug of war (Tug o' War) and will find out who will be the best wellie thrower (Hurling the Wellies). So we will see, if this kind of Highland Games is an interesting way to give tourists a better understanding of Scotland and the gealic culture.
Our evening will end at the Ambers restaurant with a typical Haggis. Those who are afraid of eating a sheep's stomach filled with heart, liver and lungs, can fall back on the vegetarian version.
With that, our Scottish Monday is totally filled and we will have a rich insight into the traditional diversity of Scotland.
Also the other days are planned ahead. The Wednesday meetings were jiggled and shifted, so that we have time to explore the underground world. Mercat Tours will lead us through Edinburgh's vaults and will enlighten us about the ghostly and sinister past. Will we catch sight of one of the disreputable ghosts over there? It might just be our last chance.
But did you know, that vaults were used to store the bodies of people killed by the serial murder duo Burke and Hare? They sold those cadavers, so that medical experiments could be done with them. We hope our lecturer Walter Burk has nothing to do with that.
Zitat/Quotation: "For hagese'. Þe hert of schepe, þe nere þou take, Þo bowel noght þou shalle forsake, On þe turbilen made, and boyled wele, Hacke alle togeder with gode persole,.." (Translation:"The heart of sheep, the kidneys you take,
The bowel naught you shall forsake,
In the vortex made, and boiled well,
Hack all together with good parsley"); cookbook Liber Cure Cocorum, 1430.
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